Support à épices DIY

Que votre cuisine soit dans un chaos créatif ou dans un ordre parfait, un lieu de stockage des épices doit être organisé de manière pratique et pratique. Comment sont stockées vos épices? Peut-être que vous utilisez des sacs avec des épingles à linge, ou peut-être différentes bouteilles en pot? Une excellente solution intérieure consisterait en une étagère à épices avec vos propres mains. Comment le faire - nous allons décrire dans cet article.

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Règles de stockage des épices

Afin de conserver les épices fraîches, vous devez suivre des règles simples pour leur conservation:

  • Une fois par mois, vérifiez leur date d'expiration. Le plus souvent, ils ne peuvent pas être stockés plus d'un an. Avec un grand nombre d'épices, il est préférable de se procurer un petit carnet dans lequel prendre des notes.
  • Les épices ne doivent pas rester à côté de sources de chaleur, qui dans la cuisine sont représentées par un poêle, une batterie.
  • Les épices ne doivent pas être conservées à la lumière directe du soleil.
  • Si vous avez besoin de moudre des épices, vous devez le faire immédiatement avant la cuisson.
  • Le paprika et le chili sont conservés au réfrigérateur.
  • Graines dans lesquelles il y a de l'huile, il est préférable de geler.
  • Les feuilles et les fleurs entières sont conservées pendant un à deux ans.
  • Les semences et les plantes-racines peuvent être conservées pendant deux à trois ans.
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Quels conteneurs peuvent être utilisés pour le stockage?

Afin de préserver tous les avantages et les arômes des épices, il est important de choisir le bon endroit, non seulement pour le stockage, mais également pour les récipients:

  • Dans des armoires fermées, à l'abri de la lumière et de la chaleur, les épices resteront fraîches et parfumées pendant longtemps.
  • Les couvercles scellés doivent être présents sur les pots et les contenants.

Important! Après avoir utilisé des épices, les couvercles doivent être bien fermés.

Le plus évident et correct sera l'utilisation de pots en verre pour le stockage. Ils sont produits dans différentes formes, couleurs et tailles. Pour rendre les pots plus faciles à utiliser, ils sont signés, généralement une place est indiquée sur ceux-ci.

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Stockage d'épices et d'épices

Pour stocker les ingrédients nécessaires à la cuisson, de nombreuses solutions ont été inventées. Examinons-les plus en détail.

Étagères

Un casier à épices à faire soi-même est une aubaine. Avec ce détail, vous pouvez souligner le style de l'intérieur. En outre, les étagères sont un endroit très pratique pour stocker des épices. Ils sont généralement en métal, en bois ou en plastique.

Important! S'il n'y a pas assez d'espace sur les murs, ne désespérez pas. Les étagères peuvent être placées sur le mur d'extrémité de l'armoire murale ou à l'intérieur de la porte.

Modules spéciaux

Les modules sont présentés sous la forme d'un modèle comprenant des récipients ou des compartiments séparés pour les épices. Ils peuvent être intégrés ou indépendants, avec un support de base stable:

  • La mobilité est un élément distinctif des modules autonomes. Ils contiennent les épices les plus utilisées. Le reste est ensuite stocké dans une armoire ou un garde-manger.
  • Pour les modules intégrés, un tiroir ou une armoire étroite est utilisé. Cette conception vous permet de placer facilement des récipients avec des épices et des épices. Cette solution est très ergonomique et pratique.

Niche

S'il y a une niche dans la cuisine, cela peut devenir un lieu original et magnifique où vous pourrez stocker des épices. Si la taille le permet, des bouteilles de sauces et d’huile végétale peuvent également y être placées.

Important! Pour que différents conteneurs ne soient pas empilés dans une niche, il est nécessaire de la concevoir correctement - de réfléchir à la finition et à l'emballage des produits en vrac.

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Tableau magnétique

Complétés avec une telle planche, des bocaux soignés et beaux en acier inoxydable sont généralement déjà vendus. Ces panneaux sont fixés aux surfaces verticales et horizontales - murs, portes, murs et fonds d’armoires.

Rails de toit

Dans un tel système mural, de petits ustensiles de cuisine ou des épices sont stockés. Il est fabriqué sous la forme d'un titulaire. Il se présente sous la forme d'un tube métallique creux sur lequel peuvent être accrochées des étagères ou des pots spéciaux munis de crochets. Habituellement, six à huit pots sont inclus.

Plateaux et paniers

Le bois est généralement utilisé pour la fabrication de telles structures. Extérieurement, ils ressemblent à un tiroir bas, qui a des poignées sur les côtés. Grâce aux côtés relativement hauts, les épices ne tombent pas. Dans le bac, vous pouvez stocker non seulement des pots, mais également des emballages souples. Si la cuisine est petite, le plateau est très pratique, car il peut toujours être nettoyé dans un placard ou un garde-manger.

Important! Un look très original dans les paniers en osier. Le plus souvent, ils sont utilisés pour décorer des cuisines décorées dans le style de pays ou éco.

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Etagère de bricolage avec des canettes

Une étagère à épices pour le bricolage est une excellente option pour créer du confort dans la cuisine. Envisagez une option de fabrication lorsque les couvercles des pots sont fixés à la tablette elle-même.

Pour ce faire, obtenez:

  • Les banques avec des couvercles «tordus»;
  • Coins avec lesquels l’étagère sera fixée au mur;
  • Étagère;
  • Vis à bois;
  • Une perceuse;
  • Peinture;
  • Ruban adhésif;
  • Film transparent;
  • Règle.

La production en elle-même n’est pas un processus très compliqué, il suffit de suivre les instructions.

Important! Si l'on décide que les banques seront opaques, elles devront être peintes. Il est préférable qu’il y ait une bande non peinte en dessous, ce qui permet de voir ce qui est à l’intérieur.

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Nous procédons comme suit:

  1. Nous effectuons le marquage sur les banques.
  2. En marquant, le ruban est collé.
  3. Un film transparent est appliqué sur les zones non peintes.
  4. Un film transparent est également appliqué sur le cou.
  5. Une fine couche de peinture est appliquée à l'aide d'un pistolet.
  6. Une fois que la couche a séché, on applique ce qui suit.
  7. La bande et le film sont soigneusement retirés.

La prochaine étape consiste à sécuriser les étagères:

  • Les coins sont attachés à l'étagère.
  • À l'aide de deux vis, chaque couvercle est fixé au bas de l'étagère.

Important! Premièrement, des mesures seront nécessaires afin de disposer ensuite d’un espace suffisant pour les banques.

  • L'étagère est accrochée au mur.
  • Les pots sont remplis d'épices et vissés dans les couvercles.
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Plateau d'épices en contreplaqué

Pour créer une telle étagère à épices de vos propres mains, vous devez préparer le matériel et les outils suivants:

  • Contreplaqué de 10 mm, dimensions de 70 * 540 mm - 2 pièces;
  • Contreplaqué de 6 mm de format 70 * 270 mm - 4 pièces;
  • Planches de bois 20 * 280 mm - 2 pièces;
  • Planches de bois 10 * 280 mm - 2 pièces;
  • Colle à bois;
  • Apprêts sur bois;
  • Peintures sur bois;
  • Vernis acrylique;
  • Les oeillets sont petits sans chapeaux;
  • Puzzle;
  • Fraise;
  • Buses pour une fraise;
  • Règles en métal;
  • Un simple crayon;
  • Pinces;
  • Des brosses;
  • Un marteau;
  • Niveau;
  • Petit rouleau.

épice

L'étagère de bricolage en bois pour épices est faite comme suit:

  1. À l'aide d'une scie sauteuse, nous découpons les morceaux de contreplaqué nécessaires.
  2. Nous traitons les extrémités avec du papier de verre.
  3. Sur des pièces plus longues, nous mesurons les segments suivants: 10 mm, 150 mm, 150 mm, 150 mm.
  4. Tracez des lignes droites perpendiculaires sur les marques.
  5. À l’aide d’une fraise, nous réalisons des rainures d’une profondeur de 5 mm le long des lignes tracées.
  6. Nous appliquons de la colle à bois dans les rainures et y insérons un contreplaqué de 6 mm d'épaisseur.
  7. Une fois que la colle a séché à l'extérieur de l'étagère, nous collons les bandes de protection.
  8. Pour la fixation supplémentaire de planches, nous utilisons des clous de girofle sans capuchons.
  9. Appliquez une couche d'apprêt.
  10. Nous effectuons le traitement de la tablette avec du papier de verre fin.
  11. Appliquez la peinture en deux couches.
  12. Une fois que la peinture est complètement sèche, appliquez un vernis acrylique.
  13. Nous réalisons la fixation des boucles sur les flancs.

L'étagère est prête, il ne reste plus qu'à la suspendre aux vis à l'intérieur du meuble!

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Images d'archives

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